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Lino
Arsura
Via Dusio 16, 15050 Gremiasco (Al)
Tel: 0131.787130 |
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Nel
lontano 1964, il nonno Franco, decide di trasformare
la grande passione per il salame in una vera a propria
realtà produttiva; realtà che ancora oggi
viene portata avanti con lo stesso amore, impegno e
competenza dal genero Lino e dal nipote Enrico. |
Ad
oggi, con la terza generazione di salumai, il metodo
nella scelta dei suini, la lavorazione manuale e la
stagionatura completamente naturali mantengono inalterate
le caratteristiche tradizionali di un prodotto unico.
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Produttore
segnalato come Presidio Slow Food. |
Orari
apertura:
lunedì - sabato: 7,30-12,30 / 14,30-19,30
domenica: 7,30-12,30
chiusura: mercoledì pomeriggio |
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